CERCHI UNA BRACERIA
A FIUMICINO?

Cielo FCO, dove il fuoco è il nostro elemento e la carne la nostra essenza.La filosofia del nostro ristorante, a due passi dall’aeroporto Leonardo da Vinci, si estende naturalmente anche nelle materie prime scelte per il nostro reparto dedicato agli amanti della brace.Cucinare alla brace è una vera e propria arte, che affonda le sue radici in tempi antichi richiamando alla memoria riti primordiali caratteristici dell’antico rapporto tra uomo e fiamma, ormai persi nell’oblio della Storia. Innovare un aspetto storicamente così importante nella cultura culinaria è una vera e propria sfida che Cielo FCO ha deciso di intraprendere dall’inizio, imponendosi a oggi come una delle migliori bracerie a Fiumicino.

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WHAT’S
YOUR
HAMBURGER?

Le carni di primissima scelta sono il punto di partenza da cui inizia un vero e proprio percorso fatto di sapori, odori e accostamenti innovativi che fanno della braceria di Cielo FCO un vero e proprio laboratorio di gusto

CIELO 2.0
CAINO
ABELE
VEGETARIANO
WHAT’S
YOUR
HAMBURGER?

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CIELO 2.0
CAINO
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SCEGLI LA TUA
RAZZA
E LA COTTURA IDEALE
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RAZZA
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